2011年05月01日

たけのこ

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先日今春初タケノコを食べました。
いつも佐渡の主人の実家からた〜くさん送ってもらうのですが、今年はまだで、待ちきれず(笑)
だって、スーパーには美味しそうなタケノコが沢山並んでいるんだものf^_^;

うちは米糠が毎日捨てるほどあるので…というのも、昨秋に精米機を買って、玄米をその都度精米して食べているので、タケノコの下茹でには困りません!!!

今回は小さめのタケノコだったのでおすましとおかか和えで頂きました。
posted by 英三子 at 09:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理・ハンドメイド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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